Hans Popper (24 de noviembre de 1903 - 6 de mayo de 1988) fue un patólogo, hepatólogo y profesor nacido en Austria. Junto con Dame Sheila Sherlock, es ampliamente considerado como el padre fundador de la hepatología.
Popper nació de Carl y Emilie Popper en Viena, Austria, el 24 de noviembre de 1903. Su padre era un médico destacado y, como capitán del cuerpo médico, fue llamado al servicio militar activo al estallar la Primera Guerra Mundial. Hans Popper Recibió una educación clásica en el Akademische Gymnasium y siguió los pasos de su padre al ingresar a la Facultad de Medicina de la Universidad de Viena en 1922 y graduarse en 1928.
Popper pasó sus cinco años de posgrado en patología anatómica y estableció un laboratorio bioquímico, que en ese momento era un nuevo campo de investigación médica. Trabajó con el famoso médico vienés Profesor Hans Eppinger, bajo cuya influencia desarrolló su interés por la hepatología. Uno de sus principales logros de este período fue la prueba de aclaramiento de creatinina para evaluar la función renal. Después del Anschluß de Austria al Tercer Reich en 1938, Popper (que era judío) escapó por poco del arresto al abordar un vuelo a Rotterdam, donde luego abordó el SS New Amsterdam en su viaje inaugural a Nueva York. Recibió una beca de investigación en el Cook County Hospital en Chicago y obtuvo un doctorado en patología en la Universidad de Illinois. Ocupó una sucesión de altos cargos en esta institución, incluido el de Director de Patología. Se convirtió en Director Científico del Instituto Hektoen de Investigación Médica y Profesor de Patología en la Facultad de Medicina de la Universidad Northwestern. Fue el impulsor de la fundación de la Asociación Estadounidense para el Estudio de las Enfermedades Hepáticas, que se reunió por primera vez en 1948. En 1957, fue nombrado patólogo en jefe en el Hospital Mount Sinai de Nueva York, sucediendo a Paul Klemperer. Allí, fue fundamental en la fundación de la Escuela de Medicina Mount Sinai, convirtiéndose en su primer decano. En 1973, se convirtió en Profesor de Servicio Distinguido Gustave L. Levy y mantuvo este puesto hasta su muerte.
Popper es autor y coautor de más de 800 artículos y 28 libros, que cubren todas las áreas de la hepatología.
Los padres de Popper lograron evitar la persecución nazi y se unieron a él en Chicago. Su padre completó una pasantía y aprobó el examen de la Junta Estatal de Illinois a la edad de 77 años. Popper se casó con una compañera expatriada, Lina Billig, en 1942. Tuvieron dos hijos, Frank J. Popper y Charles. Hans Popper murió de cáncer de páncreas el 6 de mayo de 1988.